Pt Solid Gold Berjangka ~ Wedang Tahu
Pt Solid Gold Berjangka ~ Tahukah kalian, kalau wedang tahu itu merupakan salah satu makanan/minuman khas Semarang. Terbuat dari sari kedelai yang direbus selama kurang lebih 4 jam sampai menjadi bubur tahu. Dari situlah, wedang tahu ini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita? Di Semarang, wedang adalah minuman khas Semarang yang sering ditemui di daerah-daerah tertentu. Wedang tahu mungkin sudah tak asing bagi masyarakat semarang, wedang yang satu ini konon sudah dibawa imigran Tiongkok pada abad ke 19 Dan bagi saya, wedang tahu masih asing dan membuat saya penasaran. Di semarang wedang tahu jarang ditemui, katanya wedang ini bisa ditemui di kota-kota besar lho? Minggu kemaren, saya menemui salah seorang penjual wedang tahu di festival makanan yang berlangsung di Kampung Semarang. Beliau bernama pak Supri. Nah, berikut sedikit hasil interview dengan pak Supri tentang wedang tahu. Pak Supri sudah berjualan Wedang Tahu sejak tahun 1990, dan sudah 22 tahun beliau m