Resep Cara Membuat Tahu Crispy Renyah
Sudah tentu anda semua menyukai makanan tahu, selain rasanya yang gurih dan nikmat juga sangat kaya akan gizi. Tahu crispy renyah dibuat secara sederhana dengan sentuhan mixing bumbu rempah-rempah khas tanah air. Rasanya akan menjadi lebih spesial dan sangat gurih. Tak jarang pula banyak orang yang memfavoritkan makanan ini sebagai camilan ringan di rumah ataupun untuk persembahan spesial untuk keluarga di rumah, Cara membuatnya sendiri memangcukup gampang dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Jika penasaran resepnya, silahkan anda coba Resep Tahu Crispy Renyah ala Dunia Kuliner di bawah ini
Bahan-bahan
- 2 buah telur ayam, kocok secara lepas
- tepung terigu, 100gr (saya peka tepung terigu merk cakra)
- tahu, 250gr, diiris berbentuk kotak-kotak
- baking powder, 1 sdm
- tepung maizena, 3 sdm
Bumbu halus
- bawang putih, 2 butir
- garam secukupnya
- merica secukupnya
Cara Membuat Tahu Crispy Renyah
- Hal pertama yang mesti anda lakukan adalah dengan memberikan terlebih dahulu sedikit air bumbu yang telah dihaluskan dan kemudian tahu dorendam hingga kurang lebih 15-20 menit.
- Sesudah 20 menit tahu ditiriskan kemudian masukan dalam kocokan telur dan diamkan hingga 5 menit.
- Sambi menunggu, mari kita campurkan tepung terigu, baking powder dan juga tepung maizena menjadi satu, lalu aduk-aduk hingga rata.
- Langkah selanjutnya ialah tahu/tofu dimasukan kedalam campuran tepung usng tadi kemudian, guling-gulingkan abar rata
- Nah langkah terahir adalah tinggl menggoreng tahu crispy dalam api yang sedang hingga berwarna kecoklatan atau sampai matang.
- Setelah matang, angkat, sisihkan dan Tahu Crispy siap disajikan,
baca Disclaimer
Komentar