Pisang Plenet Pak Turdi, Kuliner Unik Semarang

Oleh -
Pisang Plenet adalah kuliner khas Semarang yang keberadaannya sudah jarang bisa  Anda temui di Semarang. Pisang plenet merupakan kuliner yang berupa pisang yang dipipihkan. Pisang yang telah dibakar di tekan hingga pipih atau di “plenet” dalam bahasa jawa.Pisang yang digunakan dalam kuliner ini adalah pisang kepok kuning yang matang pohon, hal ini agar pisang tidak terlalu lembek dan mudah untuk dipipihkan. Rasa pisangnya pun akan lebih legit dan manis.
Proses pembuatan pisang plenet diawali dengan mengupas pisang. Setelah dikupas, pisang dibakar diatas bara arang hingga warnanya berubah kecoklatan. Setelah itu pisang diplenet dengan menggunakan dua buah papan hingga pipih dan berbentuk agak bundar. Pisang yang telah pipih kemudian diberi mentega dan dibakar kembali hingga matang dan agak gosong. Saat akan disajikan pisang diberi topping. Topping yang biasanya diberikan adalah gula bubuk, selai nanas, coklat meises, dan keju.
Salah satu penjual pisang plenet yang dapat Anda temui berada di Jl.Pemuda, tepatnya berada di depan Pasaraya Sri Ratu adalah Pak Turdi. Pak Turdi telah menjajakan pisang plenet ini sejak tahun1960. Pak Turdi merupakan salah satu pedagang pisang plenet yang masih bertahan hingga kini. Pak Turdi menjajakan pisang plenet saat malam, bergantian dengan anaknya yang berjualan pada siang hari. Satu buah pisang plenet olahan Pak Turdi di Patok dengan harga Rp2.500,-.
Walupun kuliner pisang plenet ini sudah termasuk kuliner langka,namun penggemarnya masih banyak. pisang plenet olahan Pak Turdi pun masih banyak diburu oleh pelanggannya. Pelanggan pisang plenet olahan Pak Turdi bukan hanya berasal dari kawasan Semarang, namun juga dari luar kota. Bahkan tidak sedikit yang menjadikan pisang plenet ini sebagai oleh-oleh.
Selain di Jl. Pemuda, pisang plenet juga dapat ditemukan di kawasan Jl. Gajahmada dan Waroeng Semawis.

baca Disclaimer

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Solid Gold Berjangka | Cara ampuh lindungi transaksi perbankan Anda dari penipuan

Oleh -
Gambar
  Solid Gold Berjangka ~ Kapan terakhir kali Anda memeriksa laporan transaksi bank (bank statement) Anda? Jika jawabannya satu minggu, berarti Anda sudah terlalu lama tidak memerhatikan laporan tersebut. Baik dalam bentuk surat yang dikirimkan ke rumah maupun berbentuk e-statement, laporan transaksi bank berisi informasi penting yang dapat membantu Anda untuk menghindari penipuan pembayaran. Bank statement dapat membantu Anda dalam banyak hal. Selain itu, mereka juga dapat digunakan sebagai bukti pembelian dan transfer daring. Keuntungan utama yang didapatkan dari bank statement adalah peran mereka yang dapat membantu kita untuk dapat memeriksa laporan transaksi tersebut secara mobile, sehingga memudahkan nasabah untuk memantau pengeluaran secara real time dan menjaga akun bank tetap aman dari penipuan. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mengurangi peluang terjadinya penipuan adalah dengan menjadi lebih proaktif dan membangun kebiasaan untuk menggunakan kartu pembaya...
Baca selengkapnya

GUDANG SNACK SEMARANG

Oleh -
Gambar
Hampir semua orang memiliki hobi ngemil, baik itu snack kering maupun snack basah, mulai dari ice cream sampai pisang goreng, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Terlebih lagi  anak kecil yang memang sengaja menyisihkan uang jajannya untuk membeli cemilan yang mereka sukai.  Dan bukan rahasia lagi, kalau ada beberapa karyawan  (terutama perempuan) sengaja menyimpan stok camilan di ruang kerja. Bahkan saling tukar bekal cemilan di sela- sela jam kerja. Tidak percaya silahkan cek beberapa teman di sekitar kita pasti ada yang punya kebiasaan ngemil ini... :) Di Semarang, ada toko snack yang akan memanjakan kita dengan berbagai macam varian snack, namanya adalah G U D AN G S N A C K   Ada hampir 300 item jenis snack yang dijual. Mulai dari snack kering seperti rengginang, potato (dari yang original sampai yang pedas), makaroni, keripik singkong, brownis kering, kue untir-untir, coklat, ice cream, dsb. Dan bagi Anda yang suka pedas, di sini juga dijual keripik...
Baca selengkapnya

Kamus Bahasa Gaul dan Alay Terbaru 2015

Oleh -
Gambar
PT.SolidGoldSemarang ~ Selamat datang di situs arena sahabat. Seiring berjalannya waktu, pergaulan komunikasi remaja dan anak muda zaman sekarang ini yang ditopang dengan berbagai media menghasilkan istilah, kamus bahasa gaul dan kata-kata gaul dan kata alay. Terkadang bahasa mereka menjadi rancu tetapi buat mereka anak muda dan para remaja menjadi trend tersendiri. Penjelasan tentang istilah Kamus gaul - Perlu diketahui pada dasarnya Kata-kata gaul itu muncul terkadang tidak disengaja sebelumnya, bahkan bisa saja mungkin karena keceplosan dan pendengar merasa itu hal lucu dan menarik untuk ditiru, lalu tersebar di berbagai media dan pada akhirnya menjadi kata gaul lucu terbaru. Referensi arti dan makna dari ucapan gaul dalam komunikasi pergaulan mereka itu tidak ada buku kamus khusus, oleh karenanya terkadang walau ditulis dengan bahasa Indonesia istilah baru yang keluar tersebut terdengar aneh, rancu di telinga pendengar. Diperlukan semacam rujukan kamus khusus istilah kamus besar ...
Baca selengkapnya